Bên trong dự án Heo ăn chuối của bầu Đức: Đang nuôi thí điểm 25 tấn cá trê, vừa giúp xử lý chất thải chăn nuôi vừa có thể bán với giá 33.000 đồng/kg
Theo kế hoạch dự phóng, năm 2022 tổng diện tích trồng chuối của HAGL vào khoảng 5.000 ha, số lượng heo là 700.000 con trên tổng số 11 cụm. Sang năm 2023, tổng diện tích trồng chuối dự tăng lên 7.000 ha, số lượng heo chăn nuôi tăng mạnh lên 1.000.0000 con trên tổng 16 cụm chuồng.
Phản ứng tích cực cũng diễn ra sau chuyến tham quan của nhóm cổ đông và nhà đầu tư lên các cụm trang trại nuôi heo và trồng chuối của HAGL. Trong đó, từ khi tiến hành chăn nuôi heo, số lượng chuối thải ra nếu trước đẩy phải bỏ đi thì nay HAGL tái sử dụng để làm thức ăn cho heo: với chi phí nguyên vật liệu tạm tính bằng 0 song có thể đem lại biên lợi nhuận lên đến 30-50% (với giá vốn con heo của HAGL chỉ vào khoảng 35.000 VND/kg).
>>> Cách sản xuất phân hữu cơ từ phân Heo, Lợn
Đáng chú ý, HAGL cũng đang nuôi thí điểm 25 tấn cá trê con, dự tính 3 tháng sẽ thu hoạch với giá bán đâu đó 33.000 VND/kg. Được biết, đây là phương thức xử lý chất thải chăn nuôi, giúp tiết kiệm được hàng trăm tỷ xử lý môi trường. Cụ thể, heo con mới sinh có tỷ lệ sống là 95%, số chết non sẽ được dùng làm thức ăn cho cá.
>>> Cầu dẫn xe nâng lên Container
HAGL cũng đang nuôi thí điểm 25 tấn cá trê con, dự tính 3 tháng sẽ thu hoạch với giá bán đâu đó 33.000 VND/kg.
Chi tiết dự án trồng chuối – chăn nuôi khép kín của HAGL, đầu tiên là xuất khẩu chuối với quy trình hiện gồm 5 khâu, bao gồm:
(1) Thu hoạch chuối, sau đó cắt và chuyển theo dây chuyền về xưởng;
(2) Tiến hành phân loại tại xưởng, chuối xấu hoặc không đạt chuẩn sẽ loại bỏ ra băng chuyền;
(3) Đóng gói: sản lượng khoảng 13kg/thùng, chủ yếu xuất sang Trung Quốc với thương hiệu Mekong Banana…. Giá bán sang Trung Quốc sẽ chốt lại theo sàn giao dịch hàng tuần và vận chuyển tại Cảng Quy Nhơn.
Cùng với đó, chuối HAGL cũng xuất sang Hàn Quốc, Nhật Bản (thương hiệu B750…) thông qua cảng Cát Lái với giá được chốt theo năm hoặc quý;
(4) Bảo quản kho lạnh: Sau khi đóng thùng, chuối sẽ được chuyển về kho lạnh với nhiệt độ khoảng 14 độ để bảo quản chờ xuất khẩu;
(5) Container xuất khẩu: Xếp pallet chuối lên thùng container lạnh xuất ra cảng (Quy Nhơn, Cát lái), trung bình 1 container khoảng 20 tấn chuối.
Thu hoạch chuối, sau đó cắt và chuyển theo dây chuyền về xưởng.
Tiến hành phân loại tại xưởng, chuối xấu hoặc không đạt chuẩn sẽ loại bỏ ra băng chuyền.
Giá bán sang Trung Quốc sẽ chốt lại theo sàn giao dịch hàng tuần và vận chuyển tại Cảng Quy Nhơn.
Chuối HAGL cũng xuất sang Hàn Quốc, Nhật Bản (thương hiệu B750…) thông qua cảng Cát Lái với giá được chốt theo năm hoặc quý.
Xếp pallet chuối lên thùng container lạnh xuất ra cảng (Quy Nhơn, Cát lái), trung bình 1 container khoảng 20 tấn chuối.
Mặt khác, với chuối thải, HAGL sẽ tiến hành ủ chín trong khoảng 2 ngày. Chuối sau khi ủ xong sẽ cho heo nái ăn trực tiếp, trung bình ăn khoảng 8-10 quả/ngày tùy giai đoạn, đặc biệt ăn liên tục trước và sau khi sinh để lấy sữa.
Phần chuối thải còn lại sẽ được tận dụng tiếp làm bột chuối với quy trình cạo vỏ, cắt, phơi khô vào sau đó nghiền thành bột. Bột sẽ được dùng trộn làm thức ăn cho heo, trong đó bột chuối chiếm khoảng 40%, còn lại là bắp, đậu nành, vi chất, thảo mộc… giúp heo HAGL có giá thành thấp vì thức ăn chăn nuôi chiếm 80% giá thành. Ngoài ra, do chế độ dinh dưỡng khác biệt, chất lượng thịt heo HAGL cũng đặc biệt so với các sản phẩm trên thị trường.
Với chuối thải, HAGL sẽ tiến hành ủ chín trong khoảng 2 ngày.
Phần chuối thải còn lại sẽ được tận dụng tiếp làm bột chuối với quy trình cạo vỏ, cắt, phơi khô vào sau đó nghiền thành bột.
Bột sẽ được dùng trộn làm thức ăn cho heo, trong đó bột chuối chiếm khoảng 40%.
Thứ hai là chăn nuôi heo, bao gồm heo nái mang thai (trung bình một con heo nái một năm đẻ 2 lứa, sản lượng đạt 12-15 con/ lứa); heo cai sữa (sau 22 ngày sống cùng heo mẹ và đạt khoảng 8kg/con sẽ tách chuyển sang chuồng khác); heo lấy thịt. Tổng thời gian để có một con heo thịt vào khoảng 8,5 tháng.
Theo kế hoạch dự phóng, năm 2022 tổng diện tích trồng chuối của HAGL vào khoảng 5.000 ha, số lượng heo là 700.000 con trên tổng số 11 cụm. Sang năm 2023, tổng diện tích trồng chuối dự tăng lên 7.000 ha, số lượng heo chăn nuôi tăng mạnh lên 1.000.0000 con trên tổng 16 cụm chuồng.
Nái nuôi con.
Heo cai sữa (sau 22 ngày sống cùng heo mẹ và đạt khoảng 8kg/con sẽ tách chuyển sang chuồng khác).
Heo lấy thịt.
Heo lấy thịt.
Về chỉ số tài chính, năm nay Công ty kỳ vọng lợi nhuận sẽ quay về mốc ngàn tỷ đồng, cao gấp 10 lần so với năm 2021. Công ty cũng đặt mục tiêu trả hết nợ trong tương lai gần, và lợi nhuận HAGL quay về mốc 3.000 – 5.000 tỷ đồng theo bầu Đức là hoàn toàn khả thi.